mustikkeja, sieniiniä ja melootteja

mun mielestä on vähntään laionta, että yksiöihin laitetaan järjestään aivan liian pieniä pakastimia. joissain ei ole pakastinta ollenkaan. mä oon todennut, ainakin omalla kohdallani, että varsinkin yksin asuvana pakastin on kovassa käytössä. kun sitä ruokaa ei mene kerralla niin paljoa niin on hyvä, että sitä saa pakkaseen.

eikö pakastaminen sitten ole niin yleistä kun mitä luulen. miten ihmeessä yksin elävät selviää pienellä pakastinlokerolla?

mun pakastin on pieni. siinä on yksi isompi laatikko, yksi vähän pienempi ja välissä jääpalalaatikko. voin kertoa, että mun pakastin on aivan täynnä koko ajan.

poimittiin kaverin kanssa mustikoita. metsä oli aivan täynnä sinistä kultaa. viime kesänä en poiminut mustikan mustikkaa, muuta kun suuhun. yksi iltareissu lähimetsään ja päiväreissu vähän pidemmälle metsään. ja nyt on kymmenen purkkia hilloa ja pakkaseenkin sai kolmisen litraa. vähän joutui tekemään duunia, että mustikat sai oivariinirasioissa mahtumaan pakkaseen. jos vielä kerän mustikoita niin varmaan kuivaan ne. mitenhän mustikoiden kuivaus onnistuu kuivurilla?

metsästä löytyi myös jonkin verran kanttarelleja. lupasin itselleni, että mä en poimi paljon sieniä tänä vuonna. keskityn kanttarelleihin ja ehkä pari litraa suppilovahveroita, että saa sienihilloa. NIMITTÄIN, viime syksynä sienien poimiminen lähti vähän hanskasta. edelleen on kaapit täynnä kuivattuja suppilovahveroita. pakkasessa on vieläkin rasioita näynnä sekasieniä ja onhan niitä suppiksia pakkasessakin. sienihilloakin on vielä jäljellä kylmäkellarissa.

hillopurkit loppui, mutta vielä pitäisi tehdä mansikkahilloa ja omenahilloa. viime vuonna tein omenahilloa ja se oli ehkä vaan maailman parasta omenahilloa. se on niin hyvää paahtoleivän ja voin kanssa että onneksi se alkaa olemaan jo ihan loppu, muuten en muuta söiskään kun omenahilloapaahtista.. :)

mansikoita ajattelin käydä itse poimimassa. en tosin tiedä hyvää paikkaa jossa on itsepoimintaa. lähinnä saisi olla lähellä espoonlahtea. ei viitsi ajaa kamalan kauas poimimaan niitä mansikoita jos kaupasta saa kuitenkin valmiiksi poimittuja. mitähän sekin maksaa? se itse poimiminen. pitäisi selvittää... että onko se edes halvempaa poimia itse vai ostaa kaupasta...

tänään olisi tarkoitus lähteä melomaan.

mulla on korvakäytävän tulehdus ja korvaa särkee viidettä päivää. antibioottitipat ei tunnu auttavan kovin hyvin. tämmöstä kokemusta en olisi kyllä tarvinnut..

E420

Sorbitoli.

voin kertoa, että tuo pieni lisäaine on aiheuttanut mulle paljon ongelmia. pitkään kärsin oudoista vatsakivuista/ilmavaivoista. oireet alkoivat siinä teini-iässä. tai itseasiassa ensimmäisen kerran oli oireita jo ala-asteella kun viikon verran oli vatsa kipeä. epäiltiin jo laktoosi-intoleranssiakin ja lopetin maidon juomisen. (se ei auttanut)

kerran flunssassa yskänlääkettä naukkaillessa (ja vatsakivuista kärsiessä) löysin vihdoin syyn näille oireille. yskänlääkepullon kyljessä luki: "Sorbitoli saattaa herkkävatsaisille aiheuttaa ilmavaivoja". HAA-HA! tosin herkkävatsainen minä en ole. tai en ainakaan minkään muun suhteen. 

tästä alkoi sitten aikamoinen angsti sen suhteen kun tiesi mistä kivut johtuu ja se että miten voi välttää sorbitolia. ei mitenkään, selvisi melko pian. sorbitolia löytyy ainakin purkasta. täysksylitolipurkka on poikkeus, mutta silloin aikoinaan täysksylitolipurkkaa ei juuri ollut markkinoilla. 

karkeissa on sorbitolia. joissain. Malacon karkeissa usein. ja joissain lakuissa. kurkkupastilleissa. ei kaikissa. joissain. 

vaikeuden aiheutti tässä vaiheessa se, että en tiennyt sorbitolilla olevan ee-koodia. luulin, että sorbitoli kirjotetaan aina ihan rehellisesti kirjaimin, eikä numeroin. ei pitänyt paikkaansa se, ja yllättäviä vatsakipuja tuli silloin tällöin, vaikka luulin syöneeni ihan turvallisia karkkeja. 

e-koodin löytymisen jälkeen onkin turvalliset karkit vähentyneet huomattavasti. 

pahinta sorbitolin välttämisessä on hampaiden pesu. hammastahnoissa on sorbitolia. ja yleensä incl-listan ensimmäisenä. eli ei ihan vähän. miten pestä hampaat niin, että sorbitolia ei jää suuhun pyörimään, mutta hampaat on silti puhtaat. hartaasti. pitkään ja hyvin huuhdellen. liian pikainen huuhtelu ja sylki alkoi vaahtoamaan, ja sen jälkeen vatsa turpoamaan ja kipuilemaan. jipii. pese siinä sitten hampaat kahdesti päivässä. 

mä luulin jo että en tule löytämään mulle sopivaa hammastahnaa. niidenkin kanssa kun piti olla tarkkana sen suhteen, että mitään "24h protection" -tahnaa ei voinut kuvitellakaan, koska siinä ilmeisesti on tarkoituksena, että se sorbitoli vartavasten jämähtää suuhun kiinni, eikä huuhtoudu pois. 

tämä semi-hippeily on kuitenkin auttanut mua löytämään luonnonkosmetiikan ja lisäaineettomuuden ja sorbitolittoman hammastahnan. Ruohonjuuresta ostettu Urtekramin minttu-vihreä tee -hammastahna kokeilussa. maku tahnassa on niin mieto, että tuntuu kun ei hampaita pesisikään, mutta puhdasta tulee, varsinkin kun oon löytänyt hammaslankauksen, jota ilman en enää pärjäisi yhtään hampaidenpesua. 

fluorista ollaan montaa mieltä. itse en ole ihan varma mitä mieltä olen siitä. oma mielide on tällä hetkellä, että se tekee kyllä hyvää hampaille, vaan ei ihmiselle. JOTEN; en luovu fluorista vielä kokonaan, vaan nautin päivittäisen fluori-parabeeniannoksen suunkautta suuveden muodossa. niitäkin olen löytänyt vaan YHDEN sorbitolittoman.angst. 

olen kysynyt useammaltakin lääkäriltä tästä sorbitoli-"allergiasta", mutta kukaan ei ole koskaan kuullutkaan kyseisestä asiasta. sanovat vaan, että kyllä joistain makeutusaineista voi tulla laksatiivisia vaikutuksia. noniinhän kaikissa kurkkupastillipaketeissa muistetaan mainita. mutta kun mulla ei ole herkkä vatsa ja mikään muu makeutusaine ei aiheuta mulle mitään oireita. tosin useammat makeutusaineet maistuu niin pahalta, että vältän niitä muutenkin. Steviasta ajattelin aluksi että jee, tästä voi tulla hyvä juttu. vaan ihan yhtä kamalalta se maistuu kun joku aspartaamikin. pyh. MUTTA ei aiheuta vatsan turpoamista ja kamalaa kipua. 

oonko oikeasti ainoa joka ei siedä sorbitolia??

Muutoksia.. Ehkä.

Mä asensin mun väliaikaiseen puhelimeen Bloggerin ja katotaan josko tulis kirjoiteltua enemmän kun en kuitenkaan jaksa avata tietokonetta koskaan.. :D
Työmatka bussilla on kuitenkin niin lyhyt, että ehtiikö kovin syvällisiä ajatuksia kirjotella...

Muutoksista sen verran, että harkinnassa on koko elämän muuttava uudistus. Sen onnistumisesta tai edes toteutushalusta en ole varma. Päivitän sitä mukaa kun jotain varmistuu...